I migliori ristoranti senza glutine a Ferrara

Descrizione dell’esperienza:

A Ferrara abbiamo scovato un vero paradiso per gli amanti dei burger: Norma’s Burger Bar, dove si possono gustare autentici smashburger americani anche in versione senza glutine! 

Abbiamo iniziato con il Pork Hub, con pulled pork, salsa BBQ fatta in casa e un mix di sapori che definire “orgasmo culinario” è dire poco.
Poi il The Bearded, con smashburger, american cheese, bacon croccante e cipolla grigliata — pura goduria in stile USA.

Mik, invece, ha scelto il suo preferito: il Mister Truffle, con burger, formaggio, bacon e maionese al tartufo… dopo il primo morso si è espresso solo con un: “DIOS MIO SANTO!” 

E come se non bastasse, per dolce abbiamo trovato una chicca mai vista prima: pane con Nutella e bacon croccante — un contrasto dolce-salato sorprendente e irresistibile.

Da Norma’s si respira un’atmosfera giovane e dinamica, con attenzione totale al gluten free, ingredienti di qualità e carne Black Angus cotta alla perfezione, con quella crosticina tipica degli smashburger veri.

Piatti da provare:

 • Pork Hub con salsa BBQ fatta in casa.
 • Mister Truffle con maionese al tartufo.
 • Patatine in mille varianti.

Atmosfera e servizio:

Locale moderno, giovane e super accogliente. Staff preparato e attento, pronto a spiegare ogni dettaglio sull’offerta gluten free e a evitare ogni contaminazione  .

Prezzo medio:

Circa 15–25 € a persona, in linea con la qualità degli ingredienti e l’esperienza. Ottimo rapporto gusto–divertimento .

Conclusione:

Norma’s Burger Bar è la tappa obbligata per chi cerca i veri smashburger americani gluten free a Ferrara. Carne Black Angus, salse fatte in casa e abbinamenti audaci — il tutto in un locale giovane, vivace e 100% safe per celiaci.