I migliori ristoranti senza glutine a Caltanissetta

Descrizione dell’esperienza:

Oggi vi portiamo nel cuore della Sicilia, da Baddylove a Caltanissetta, dove il gluten free incontra la tradizione siciliana più autentica.

Sì, hai capito bene: arancini senza glutine, dolci artigianali GF e tanta passione!
Su richiesta, qui è possibile gustare un vero percorso siciliano 100% senza glutine, con sapori che non ti fanno sentire la differenza.

Abbiamo iniziato con un vassoietto di dolci gluten free: il mio preferito? Il croccante di mandorle con panna e fragole — così buono che l’ho finito tutto io senza lasciare nulla a Mik! 

Poi siamo passati ai veri protagonisti: gli arancini — al pistacchio, al burro e, ovviamente, al ragù, il più tradizionale e vincitore assoluto del podio!
Cremosi, fragranti e pieni di Sicilia in ogni morso.
E sì… abbiamo anche riaperto il dibattito eterno: arancino o arancina? 

Mik, nel frattempo, ha avuto il suo vassoio di rosticceria “no gluten free” con panini, cannoli e altre delizie tipiche. È rimasto letteralmente scioccato dalla bontà e dalla varietà di tutto quello che ha trovato.

Da Baddylove si respira Sicilia pura: dolci, rosticceria e sorrisi, il tutto con un’attenzione reale al senza glutine.

Piatti da provare:

 • Arancino al ragù (must assoluto!)
 • Croccante di mandorle con panna e fragole
 • Rosticceria tipica siciliana (su richiesta anche in versione GF)

Atmosfera e servizio:

Locale accogliente e familiare, con staff gentile e disponibile a realizzare piatti senza glutine su richiesta. Perfetto per chi cerca un’esperienza siciliana autentica e sicura.

Prezzo medio:

Circa 10–20 € a persona, dipende da quanto vi lasciate tentare dal bancone (e credeteci, è impossibile resistere!). 

Conclusione:

Da Baddylove abbiamo trovato un piccolo angolo di Sicilia dove anche chi mangia senza glutine può finalmente gustare arancini e dolci tradizionali senza rinunce. Un posto genuino, goloso e pieno d’amore — proprio come la Sicilia.

Descrizione dell’esperienza:

Vi portiamo da Seven Pizzeria un locale dove la pizza senza glutine diventa un’esperienza gourmet! 

Ingredienti di altissima qualità, impasti leggeri e un’atmosfera accogliente rendono questa pizzeria una tappa obbligata per chi ama la pizza, anche in versione gluten free.

Abbiamo iniziato con un antipasto super fresco e raffinato: tartare di gambero con stracciata e pane, un abbinamento estivo e leggero che apre perfettamente il pasto.

Poi sono arrivate le pizze, una più buona dell’altra:
La prima, una base cacio e pepe con gamberoni, guanciale croccante, porcini e carpaccio di tartufo – un mix elegante e intenso, perfetto per chi ama i sapori decisi.
La seconda, più estiva e delicata, con mozzarella fior di latte, cipolla caramellata, tranci di tonno e burratina – fresca, bilanciata e irresistibile!

Per concludere, un dolce leggero e goloso: mousse ai frutti di bosco, cremosa e profumata, perfetta per chiudere in bellezza.

Piatti da provare:

• Tartare di gambero con stracciata e pane.
 • Pizza “Cacio e Pepe” con gamberoni, guanciale, porcini e tartufo.
 • Pizza estiva con tonno, cipolla caramellata e burratina.

Atmosfera e servizio:

Locale curato e moderno, con personale gentile e molto attento alle esigenze dei clienti celiaci. La pizza gluten free viene preparata in area dedicata, con ingredienti selezionati e impasti digeribili e fragranti.

Prezzo medio:

25–35 € a persona, in linea con la qualità gourmet delle pizze e la cura del servizio.

Conclusione:

Da Seven Pizzeria abbiamo scoperto come la pizza senza glutine possa diventare un vero piatto da chef: impasti leggeri, abbinamenti ricercati e tanta attenzione per chi mangia gluten free. Un’esperienza gourmet da non perdere a Caltanissetta!